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＞カナダ「アレガニー農園」
メープルシロップの原産国であるカナダは、世界のメープルシロップ生産量の80%を占めています。国土は日本の27倍もの面積を保有しています。
そのため地域によって気候の違いもありますが、夏の日中では35度を超え、冬には氷点下25度以下になることもあり、このような気温差の激しい環境がメープルツリーの生育場所として最適なのです。
カナダには10,000軒以上のメープルシロップ生産者がいますが、その大部分がケベック州にあり、当社ではケベック州の
「アレガニー農園」
より収穫した、ピュアなメープルシロップを直輸入しています。
アレガニー社のメープルシロップは、サトウカエデの樹液を採取しその樹液を煮詰めて作る１００％天然の甘味料で、
添加物などは一切使用しておりません。
写真左より、
元カナダ商務官
ジェラルド・コーテ氏
アレガニー社
ミシェール社長夫人
アレガニー社社長
シルヴァーン・ラリー氏
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